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Starters
OYSTERS
3,00 EACH
RED TUNA TARTARE
MARINATED IN SOY SAUCE, IN A SICILIAN CHOCOLATE WAFER WITH ARABIAN CAPONATA (CHOPPED FRIED AND OTHER VEGETABLES, SEASONED WITH OLIVE OIL, TOMATO SAUCE, CELERY, OLIVE, AND CAPERS, IN AN AGRO DOLCE SAUCE)
26,00
OUR RAW
OF SHRIMP
20,00
GRAN CRUDO CALABAZA
40,00
CAPRESE
YELLOW AND RED DATTERINO TOMATO, CANTABRIAN ANCHOVIES, STRACCIATELLA WITH LEMON AND CRISPY CELERY
14,00
BRUSCHETTONE
WITH IBERIAN CHEESE, GOAT CHEESE WITH TRUFFLE, PETALS OF RED ONION OF TROPEA
16,00
COPPO
FRIED SQUIDS IN A TYPICAL NEAPOLITAN PAPER CONE
18,00
CAPONATA
PALERMITAN CHOPPED FRIED AUBERGINE AND OTHER VEGETABLES, SEASONED WITH OLIVE OIL, TOMATO SAUCE, CELERY, OLIVE, AND CAPERS, IN AN AGRO DOLCE SAUCE
15,00
Pasta
PACCHERI ALLA VIVIANI
WITH WALNUT CREAM, RICOTTA IBLEA CHEESE, RED SHIRIMP AND ITS BISQUE*
18,00
TAGLIATELLE ALLA RENATO
WITH FRESH TUNA TARTARE, COURGETTES AND BURRATA*
18,00
ORECCHIETTE
WITH CALABRIAN ‘NDUJA, GOAT CHEESE AND DATTERINO TOMATO
16,00
BUSIATE TRAPANESI
WITH PISTACHIO SAUCE, PINK SHIRIMP AND LIME
18,00
Second Courses
FISH WELLINGTON
WITH HERBS, BROCCOLI AND ANCHOVIES*
22,00
COOKED AND RAW RED TUNA
À LA PLANCHA, AGRODOLCE OF RED ONIONS OF TROPEA, SEASONAL HERBS WITH IBERICO*
28,00
SEA BASS
IN AROMATIC HERBS CRUST, ASPARAGUS AND SOY MAYONNAISE*
25,00
FRIED SEAFOOD
WITH CRISPY VEGETABLES*
25,00
BEEF FILET
WITH BUTTER AND ROSEMARY, SMASHED POTATO CAKE, PISTACHIO GRAIN, OLIVES AND OREGANO*
30,00
Dessert – finally we have
CALABAZA STRAWBERRIES
WITH BISCUITS CRUMBLE AND ICE CREAM
8,00
PINEAPPLE
FINED SLICED, WITH RUM AND ICE CREAM
8,00
PARFAIT
ALMOND AND CHOCOLATE
8,00
SET OF THREE LITTLE YOGURT DESSERT
8,00
DESSERT OF THE DAY
8,00
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Drinks
WATER
2,00
COCA COLA
4,00
COCA COLA ZERO
4,00
SPRITE
4,00
FANTA
4,00
LEMON ICED TEA
4,00
PEACH ICED TEA
4,00
BALADIN PALE BEER 33CL
6,00
BALADIN RED BEER 33CL
6,00
Cafetteria
ESPRESSO
2,00
GINSENG SMALL
2,00
BARLEY SMALL
2,00
CAPPUCCINO
3,00
DECAFFEINATED COFFEE
2,00
GINSENG LARGE
3,00
BARLEY LARGE
3,00
Liqueurs
SAN SIMONE
5,00
MONTENEGRO
5,00
DISARONNO
5,00
AMARO DEL CAPO
5,00
LIMONCELLO
5,00
SAMBUCA
5,00
AVERNA
5,00
FERNET BRANCA
5,00
PORTO
5,00
MIRTO
5,00
GRAPPA BARRICATA
8,00
SPIRITS
8,00
Wine – by the glass
WHITE
LUGANA DOCG S. CRISTINA ’22
Zenato (VENETO)
8,00
MOSCATO BIO
Giovanni Almondo (PIEMONTE)
8,00
PIGATO
Calleri (LIGURIA)
8,00
ROERO ARNEIS
Giovanni Almondo (PIEMONTE)
8,00
VERMENTINO
Calleri (LIGURIA)
8,00
ROSÉ
ALIÈ FRESCOBALDI
TOSCANA
8,00
SCIAC-TRÀ
TOSCANA
8,00
RED
VALPOLICELLA DOC
Classico Superiore Zenato (VENETO)
8,00
NEBBIOLO
Fontana Fredda (PIEMONTE)
10,00
KALTERERSEE KEIL BIO 2021
Manincor (TRENTINO ALTO ADIGE)
12,00
SPARKLING
ZEROSEDICI
Prosecco Sant’Eurosia Superiore extra dry DOCG (VENETO)
8,00
CARTIZZE
Sant’Eurosia Valdobbiadene DOGC (VENETO)
10,00
CHAMPAGNE
THUILLIER BRUT
FRANCIA
15,00
Sparkling – our selection
VIGNETO GIARDINO ASCIUTTO DOC
Adami (VENETO)
40,00
BOSCO DI GIGA BRUT DOCG 375ML
Adami (VENETO)
20,00
ZEROSEDICI SANT’EUROSIA SUPERIORE
extra dry DOCG (VENETO)
25,00
GIUSTINO B RUGGERI VALDOBBIADENE SUPERIORE DOC
VENETO
40,00
ALTA LANGA DOCG 2018
Limited Edition (PIEMONTE)
40,00
CARTIZZE SANT’EUROSIA VALDOBBIADENE SUPERIORE
VENETO
40,00
CA’ DEL BOSCO CUVÉE PRESTIGE –
extra brut edizione 45 Franciacorta (LOMBARDIA)
50,00
CA’ DEL BOSCO DOSAGE ZÉRO
Franciacorta (LOMBARDIA)
80,00
CA’ DEL BOSCO EXTRA BRUT
Franciacorta (LOMBARDIA)
80,00
CA’ DEL BOSCO SATEN
Franciacorta (LOMBARDIA)
80,00
Champagne – our selection
LA CUVÉE
Laurent Perrier (FRANCIA)
80,00
MILLESIMÉ 2012
Laurent Perrier (FRANCIA)
120,00
SOUTIRAN BLANC DE NOIR
FRANCIA
80,00
THUILLIER BLANC DE BLANC
FRANCIA
90,00
THUILLIER BRUT
FRANCIA
70,00
Wine – in bottle
WHITE
ROERO ARNEIS
Giovanni Almondo (PIEMONTE)
24,00
MOSCATO BIO
Manincor (TRENTINO ALTO ADIGE)
28,00
PIGATO
Calleri (LIGURIA)
30,00
PIGATO
Cantina Sereno 375ml (LIGURIA)
15,00
PIGATO
Cantina Sereno 750ml (LIGURIA)
30,00
VERMENTINO
Calleri (LIGURIA)
30,00
VERMENTINO
Cantina Sereno 375ml (LIGURIA)
15,00
VERMENTINO
Cantina Sereno 750ml (LIGURIA)
30,00
RIBOLLA GIALLA
Livio Felluga (FRIULI VENEZIA GIULIA)
30,00
LUGANA DOCG S. CRISTINA ’22
Zenato (VENETO)
25,00
GEWURZTRAMINER DOC 2022
Tramin (TRENTINO ALTO ADIGE)
30,00
GEWURZTRAMINER DOC 375ML
Tramin (TRENTINO ALTO ADIGE)
15,00
RISERVA DELLA CONTESSA BIO
Manincor (TRENTINO ALTO ADIGE)
35,00
CA’ DEL BOSCO CORTE DEL LUPO DOCG 2021
LOMBARDIA
45,00
GRECO DI TUFO CANTINA SCUOTTO 21
CAMPANIA
25,00
ROSÉ
ALIÈ FRESCOBALDI
TOSCANA
25,00
HYPE PRIMITIVO ROSÈ ROSA DEL GOLFO
PUGLIA
25,00
SCIAC-TRÀ
Cantina Sereno (LIGURIA)
25,00
LA ROSÈ DE MANINCOR BIO
Manincor (TRENTINO ALTO ADIGE)
35,00
RED
VALPOLICELLA DOCG
Classico Superiore Zenato (VENETO)
25,00
LANGHE NEBBIOLO
Fontana Fredda
30,00
LANGHE BARBERA D’ALBA
Fontana Fredda
30,00
BAROLO BOMBÈ
Borgogno (PIEMONTE)
30,00
KALTERERSEE KEIL BIO 2021
Manincor (TRENTINO ALTO ADIGE)
35,00
Drink List
TIMELESS COCKTAILS
CALASPRITZ
APEROL, PROSECCO
9,00
GIN GORDON
9,00
NEGRONI
GIN, CAMPARI, VERMUT
9,00
NEGRONI SBAGLIATO
PROSECCO, CAMPARI, VERMUT
9,00
MOJITO
RUM, MINT, LIME
9,00
HUGO SPRITZ
ST. GERMAIN, PROSECCO
12,00
GIN MALFY LIMONE
12,00
GIN MARE
13,00
CALACOCKTAIL
BRIDGETOWN
VODKA, COFFEE LIQUEUR
13,00
BELAIR
GIN, GRAPEFRUIT JUICE, FEVER-TREE PINK
13,00
HOLETOWN
GIN, BASIL SYRUP, BASIL, LIME
13,00
HILLABY
GIN, BERRY PUREE, LIME, BERRIES
13,00
BATHSHEBA
VODKA, PASSION FRUIT PREMIX, VANILLA AND CHAMPAGNE SHOT
15,00
APERITIVO
TAGLIERE CLASSICO
5,00 FOR EACH PERSON
TAGLIERE VEGETARIANO
5,00 FOR EACH PERSON
OSTRICHE
3,00 EACH
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